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日本mitsuka蕎麥制粉機(jī),電動(dòng)磨粉機(jī)

訪問次數(shù):1107

更新日期:2024-03-16

簡(jiǎn)要描述:

日本mitsuka蕎麥制粉機(jī),電動(dòng)磨粉機(jī)AK-36IS
「機(jī)械では味わえない*な味わい」を?qū)g現(xiàn)するのが「手挽き石臼」です。
電動(dòng)石臼に比べると、かなりの手間がかりますが、時(shí)間をかけた分だけ電動(dòng)石臼とは違う味わいを出せます。

日本mitsuka蕎麥制粉機(jī),電動(dòng)磨粉機(jī)

日本mitsuka蕎麥制粉機(jī),電動(dòng)磨粉機(jī)AK-36IS


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日本mitsuka蕎麥制粉機(jī),電動(dòng)磨粉機(jī)AK-36IS

「機(jī)械では味わえない*な味わい」を?qū)g現(xiàn)するのが「手挽き石臼」です。

電動(dòng)石臼に比べると、かなりの手間がかりますが、時(shí)間をかけた分だけ電動(dòng)石臼とは違う味わいを出せます。

お店の規(guī)模にもよりますが、毎日手挽きをするとなると、かなりの重労働です。

そのため、「全て手挽きするのではなく、電動(dòng)石臼と組み合わせて使う」という使い方をする方も多く見受けられます。

※ミツカの石臼はすべて國(guó)産石臼を使用してます。

※標(biāo)準(zhǔn)目立ては六分割ですが八分割も承ります

  1. 石臼直徑29cm
  2. 上臼に取り付けたハケにより粉が
    1ケ所に集められます。
品   名手挽き石臼
型   式M-30
寸   法幅 400mm / 奧行 430mm / 高 620mm
全   重30 kg
石臼直徑290 mm
品   名電動(dòng)石臼製粉機(jī)
型   式AK-36IS
寸   法幅 530mm / 奧行 530mm / 全高 1250mm~1300mm
重   量100 kg
據(jù)付面積550mm×550mm
ホッパー容量9 kg (丸ヌキ)
石臼直徑360mm
使用電源単相 100 V  三相 200 V  ※三相仕様は特注となります
使用モ?タ?200 W
製粉能力1~3 kg/h

 

品   名電動(dòng)石臼製粉機(jī)
型   式AK-40IS2AK-40IS3
寸   法幅 580mm / 奧行 580mm / 高 1330mm~1380mm
重   量125 kg
據(jù)付面積600mm×600mm
ホ?パ?容量11 kg (丸ヌキ)
石臼直徑400mm
使用電源単相 100 V三相 200 V
使用モ?タ?200 W
製粉能力1~4 kg/h

 

品   名電動(dòng)石臼製粉機(jī)
型   式M-40IS
寸   法幅 660mm / 奧行 650mm / 高 1380mm
重   量184 kg
據(jù)付面積650mm×660mm
ホ?パ?容量15 kg (丸ヌキ)
石臼直徑400 mm
使用電源三相 200 V単相 100 V
使用モ?タ?400W
製粉能力3~5 kg/h
 

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